正式名称はアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ(ニンニク・オイル・唐辛子)というそうです。パスタの基本のペペロンチーノは日本そばで言うならいろんな素材を排した「かけそば」「もりそば」のようなものでしょうか?今回はちょっと肉系もということでベーコンを入れて作ってみました。
皿のバックにはイタリアの国旗とPeperoncinoの文字を配し、赤と黄の色面とスプラッタリングで唐辛子の辛さを表現しました。
CANSON BRISTOL 280 × 200 mm水彩 + 色鉛筆
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